Címke: Stiller Tamás
Citrusos, sült gyökérzöldségek
Stiller Tamás konyhájából ezúttal húsmentes falatokat hoztunk. Egy nagyon egyszerű és szép fogást mutatunk, amely önmagában, de köretnek sem utolsó.
Hozzávalók
2 db nagy cékla
...
Készíts májgombócot!
Mutatunk egy tökéletes hozzávalót a vasárnapi húsleveshez.
4 adaghoz:
300 g csirkemáj (szív nélkül)
200 g pulykamáj
2 db sonkahagyma (közepes méretű)
fél csokor petrezselyem
1 db tojássárgája
1 szelet napos...
Finomság percek alatt
Stiller Tamás kreatív séftől ismét hoztunk egy olyan receptet, ami percek alatt kész, és garantáltan sikert arat a család körében.
Hozzávalók:
350 g spagetti tészta
30 g...
Szilveszteri finomság: a toroskáposzta
Stiller Tamás kreatív séf konyhájából hoztunk egy ünnepi fogást, amit akár grillben is elkészíthetünk a családnak és a vendégeknek.
I.
60 g sertés zsír
340 g hagyma...
Kacsalakoma
Közeledve a Márton naphoz, egy kis egyveleggel kedveskedik Stiller Tamás kreatív séf, melyben saját ízvilágának megfelelően mutatja be a pecsenye kacsa elkészítését.
Hozzávalók:
4 kacsacomb
200 g...
Isteni vaníliás keksz
Ez a keksz ideális hétvégi nasinak vagy épp a gyerkőcöknek az uzsidobozba. Millióféleképpen lehet variálni: csoki darabokkal, aszalt gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel vagy magokkal. Készíthetünk egy...
Hétvégi receptötlet: parmezános BBQ csirkeszárny friss zöldség körettel
Nagy sikerrel nevelhetünk különféle zöldségeket magaságyásokban is. Zöldbabot, répát és a kipusztíthatatlan mángoldot is, melyekből nagyszerű idény köretet varázsolhatunk.
Hozzávalók 2 adaghoz:
1 köteg zöldbab
1 köteg...
Fokhagymás grillezett oldalas, mediterrán pennével
Induljon a hétvége egy jó kis recepttel!
Hozzávalók:
1,5 kg sertés oldalas
20 g só
20 g tört bors
10 g őrölt fűszerpaprika
2 gerezd fokhagyma
2 dl extraszűz olívaolaj
2-3 adag...
Itt a grillszezon!
A tavaszi-nyári időszak egyik legjobb programja a családdal vagy a barátokkal közös grillezés.
Gasztro rovatunk legújabb részében Stiller Tamás egy mennyei grillezett tarját hozott pirított...
Friss zöldséget az ovisok asztalára!
Az Ovikert program idén is útjára indul, immár a tizenkettedik szezonját kezdi meg, a kertészkedni vágyó intézményeket palántákkal és szerszámokkal is támogatják majd a...
