Image
Kékes Online

Gasztro

Toplisták – gasztro
2017 / 12 / 31

Toplisták – gasztro

Szerző:  •  Gasztro

Tudjuk, divat a toplistázás. Mindenfelé pontszámozott sorvezetők, rangsorok bukkannak fel, és a lehető legkomolyabbnak tüntetik fel magukat. Nos, nekünk eszünk ágában sincs osztani a zsugát, és kihirdetni a tutit. Bővebben

Tíz pezsgős tévhit, amivel még idén érdemes leszámolni
2017 / 12 / 31

Tíz pezsgős tévhit, amivel még idén érdemes leszámolni

Szerző:  •  Gasztro

Igazán kár lenne a pezsgőket fejfájós, másnapos szilveszteri emlékekhez kötni, esetleg éppen „mindegy, csak koccintsunk valamivel” alapon letudni a következő újévkezdésig. Miként a boroknál, a pezsgőknél is érdemes több pincészetet, …
Bővebben

Így hat szervezetünkre a savanyú káposzta
2017 / 12 / 28

Így hat szervezetünkre a savanyú káposzta

Szerző:  •  Egészség, Gasztro

A savanyú káposztából számtalan ízletes étel készíthető, ám nem csak ezért szeretjük. A savanyú káposzta és annak leve ugyanis tele van vitaminokkal és a bélrendszerre is jótékony hatással van. Egyszóval egy újkori multivitamin, amit már nagyanyáink is használtak. Bővebben

Hagyományok-Ízek-Régiók: védjegyet nyert az aldebrői fojtott és a sült derelye
2017 / 12 / 13

Hagyományok-Ízek-Régiók: védjegyet nyert az aldebrői fojtott és a sült derelye

Szerző:  •  Gasztro, Hírek

December 7-én a Földművelésügyi Minisztériumban rendezték meg a HÍR program védjegy díjátadó gálája, ahol dr. Nagy István miniszter-helyettes gratulációit fogadták a díjazottak. Bővebben

Szó Gellért édes bűnre csábít Gyöngyösön
2017 / 11 / 30

Szó Gellért édes bűnre csábít Gyöngyösön

Szerző:  •  Gasztro, Hírek

Egy falatnyi Párizst varázsol Gyöngyösre az országtortáiról ismert cukrász, Szó Gellért, és testvére, Dani, akivel megsütötték pl. az év legjobb croissantját. December 1-jén nyílik a G&D cukrászda és pékség, mely több mint desszertező: kiállításokkal és estekkel pezsdítik a város kulturális életét.  Bővebben

Vöröskő Étterem: a szlovák, házias ételek bázisa a Mátrában
2017 / 11 / 28

Vöröskő Étterem: a szlovák, házias ételek bázisa a Mátrában

Szerző:  •  Gasztro, Hírek

Házias, friss alapanyagokból készített ételeik, a családias hangulat, a vendégszeretet a Mátra egyik kedves színfoltjává tette a mátraszentimrei Vöröskő Éttermet. Az étterem történetéről a tulajdonos család egyik tagjával, Gubala Petrával beszélgettünk.  Bővebben

A Mátra újratöltve
2017 / 11 / 06

A Mátra újratöltve

Szerző:  •  Gasztro, Hírek

Az ősz derekán járunk, talán ilyenkor a legszebb a Mátra. Ha csak egy napunk van a kikapcsolódásra, akkor is kirándulhatunk egy nagyot, de még jobb, ha néhány napot rászánunk a feltöltődésre. Akár így, akár úgy, a gyöngyösi Bori Mamit feltétlenül ejtsük útba…

Bővebben

Hangyaúton a szilvási pisztráng
2017 / 09 / 24

Hangyaúton a szilvási pisztráng

Szerző:  •  Gasztro, Hírek

Balatoni szarvasgomba, szilvásváradi pisztráng – nem panaszkodhat a vendéglős Gál Gábor, ha régiónk remek alapanyagait kóstoltatná az egri főutcán, azaz a „hangyaúton” korzózókkal. Hogy készül a pisztrángleves? Tényleg Balaton község lesz a szarvasgomba új hazája?  Bővebben

Bill Gates is támogatja a halálmentes húst gyártó céget
2017 / 08 / 31

Bill Gates is támogatja a halálmentes húst gyártó céget

Szerző:  •  Gasztro, Hírek

Bill Gates és jó néhány másik milliárdos, valamint a világ egyik legnagyobb mezőgazdasági cége is beállt amögé a startup vállalat mögé, amelyik képes néhány állati sejtből is húst “növeszteni”. Tehát anélkül, hogy ezt bármilyen állat bánná.

Bővebben

Már kapható a rovarburger
2017 / 08 / 21

Már kapható a rovarburger

Szerző:  •  Gasztro, Hírek

Rovaralapú élelmiszerekkel, egyebek között rovarburgerrel bővül a második legnagyobb élelmiszeráruház-lánc kínálata Svájcban, amely Európában elsőként engedélyezi az ilyen termékek árusítását. Bővebben