Különleges fűszerek Visontáról
Visontán az egykori tsz épületében egy új családi manufaktúra indult útjára. A tulajdonos házaspárral, Török Péterrel és feleségével, Emesével találkoztunk, akik bemutatták BBQ fűszerkeveréküket.
Hónapokkal...
Olajra leltek Detken: sárgabaracktól a mákig
Detken járva, elég leparkolni autónkkal a templom mellett és máris látnivalók sora tárul szemünk elé, a római katolikus templom, az első világháborús emlékmű. Mi...
Titkos alapanyag a Mátrából: sokan nem ismerik, pedig zseniális leves készülhet...
Időnként elfelejtjük, hogy a pirospaprikás ételeink mellett mennyi más tökéletes régi magyar recept sorakozik. A Mátrában jártunk, ahol eszünkbe juttatták, mi mindent érdemes újrakóstolnunk.
A...
Palócleves, pizza, steak – hagyományos ízek mellett különlegességek a Pálos Fogadóban
Hétköznap kora délutánra beszéltük meg az interjút, amikor még nem nyüzsögnek a vendégek a pálosvörösmarti Pálos Fogadóban. Ezzel együtt két kerékpáros velem együtt érkezett...
Be-tőtötték a nagyvisnyói kolbászokat
Március 18-án, szombaton Nagyvisnyón jártunk, mert ott rendezték meg az első nagyvisnyói hagyományőrző kolbásztöltő versenyt. Ha valaki azt gondolná, hogy a falusi kolbászolás egy...
Farkasmályi pincesor: évszázados, csodás történet méltó lezárás nélkül
A Sár-hegy tövében húzódó Farkasmályi pincesor története majd háromszáz évre nyúlik vissza. Kedvelt helye volt majálisoknak, bújtatta háború alatt Gyöngyös lakosságát, majd a rendszerváltás...
Szilva lesz szilva hátán Szilvásváradon
Szilvás ételekkel és italokkal, totóval, szilvásgombóc-evő versennyel és sok izgalmas programmal várja idei látogatóit a szilvásváradi Szilva Napok. A szeptember 4-ei program összeállításában igyekeztünk...
Gyöngyössolymos ízei
A Mátra közkedvelt és ismert ízei – mint a sztrapacska, a tócsni – mellett szinte minden település rendelkezik sajátos recepttel. Ezekben közös, hogy majd...
Megtelt Gyöngyöstarján: nyitott pincék várták a borok szerelmeseit
Forró nyári nap köszöntött a gyöngyöstarjáni Nyitott pincék napjára. Estére minden pincészetnél megteltek a teraszok, és nem maradhattak el a finom falatok sem.
Még...
Édes élet Szederkénypusztán
Családias méhészetet irányít Fülöp Péter Szederkénypusztán. A közigazgatásilag Istenmezejéhez tartozó, a Tarna felső folyásánál található idilli kis faluban minden rendelkezésre áll a kiváló méz...
Hirdetés