Amikor vásárlóim megkérdezik, miből is áll a teakeverékem, melyet úgy neveztem el, hogy “12 hónap teája”, nem nehéz rá választ adnom, s egyúttal be is mutatom ezt a csodát, amivel a természet megajándékoz bennünket.
Kora tavasszal már alig várom az első rügyeket, levélkezdeményeket, amiket felhasználhatok alapanyagként. Bennük az első éltető energia, vitamin, esszencia lakik. Ezt kell belőlük kicsalnom, majd méltó módon feldíszíteni, s egy szép csomagolásba gyűjteni, amit örömmel nyit majd ki a vásárló.
A teakeverék hozzávalóinak összeállításánál emlékszek szinte minden virágra, hogy hol szedtem és hogy milyen volt idő volt aznap. Kezdjük a tavaszi virágokkal! A bodzavirág bőséges virágporától mindig sárgák lesznek kezeim is, a fürtös akácvirágok mint menyasszonyok úgy várnak rám az ágakon. A hársfavirágokat szedéskor hajnalban lepem meg, mielőtt megzavarnám a méheket.
Az illatos kakukkfüvön óvatosan járok, úgy, hogy jövőre is maradjon belőle. Amikor a málnalevél, a szederlevél, a fodormenta világoszöld új levéllel köszönt, akkor hozok belőle, így kerül bele a teakeverékbe a citromfű és a szamócalevél is. Augusztusban pedig az apróbojtorján akad az utamba, illatos sárga apróságaival adományozott meg. Még valami, ami fontos: a kamillát ki ne hagyjam belőle is szedek!
A hibiszkusz virága a fóliámból kacsingat otthon, szedek belőle is. Az őszi hónapok fontos C vitamin forrása: a csipkebogyó. Bogyóját egész télen, bent a meleg lakásban gondosan kifilézem, a szőröktől, magocskáktól megszabadítom, gondosan megszárítom. A felsorolt összetevőket gondosan válogatva, szárítva állítom össze ezt a csodálatos teát.
Mi mire jó az összetevők közül?
- bodzavirág: megfázásra, hörghurutra, vízhajtó hatású és köhögéscsillapító
- akácvirág: gyomorsav túltengés ellen, izzasztó hatású, köhögéscsillapító, hurutoldó, emésztési zavarok ellen is hasznos
- hársfavirág: antibakteriális hatású, görcsoldó, köptető, nyákoldó, megszünteti az orrdugulást, álmatlanság ellen is jó
- fodormenta: csökkenti a hányingert, oldja a gyomorgörcsöt. migrénes fejfájásra is hatásos. frissítő, fertőtlenítő hatású, jó a reumás megbetegedések ellen is
- málnalevél: serkenti az immunrendszert, védi a szívet, csökkenti a gyulladásokat, szabályozza a hormonokat
- szederlevél: cukorbetegségre, vérszegénységre lázcsillapításra, tonizáló, fertőtlenítő hatású
- apróbojtorján: szabályozza a máj és epe működését, gyulladáscsökkentő hatású, antibakteriális hatású, gyomorhurutra javasolt
- citromfű: emésztésjavító, májtámogató, sztresszcsökkentő, fogszuvasodás ellen is hasznos
- kamillavirág: gyulladáscsökkentő, görcsoldó, gombaellenes, antibakteriális hatású, torokgyulladás esetén inhalálni érdemes vele
- kakukkfű: gyulladáscsökkentő, fantasztikus fűszernövény, antibakteriális hatású, köhögéscsillapító
- hibiszkuszvirág: támogatja a szervezetet a megfázásos időszakban, szabályozza a vérnyomást, csökkenti a szorongást
- csipkehús: ízületi gyulladáscsökkentő, immunrendszer erősítő hatású, antioxidáns, vitaminokban gazdag, felső légúti problémákon segít
Kékes Online
2024. 01. 04.
Dávid Krisztina
https://www.facebook.com/matraeleskamraja
Fotó: Gyetvai Péter
