Októberben a Mátra éléskamrájában
Az erdőben is változik a szedhető, egészséges kincsek repertoárja. Talán csak az veszi észre, aki nap-mint-nap az erdei utakat járja, hogy ahol egyik nap...
Jobb lesz idén a diótermés
Jó termésben bíznak idén a hazai dióültetvényeken gazdálkodók. A múlt évi aszály után a termés mennyiségében és minőségében is jelentős előrelépés várható. A Nemzeti Agrárgazdasági...
Az erdőből a lekváros üvegbe
Akik szeptemberben járják a Mátrát, gyakran találkoznak som, vagy szederbokrokkal, és bizonyára csipegetnek a zamatos, ínycsiklandozó erdei gyümölcsökből. Dávid Krisztinát, a „Mátra éléskamrája” vezetőjét...
Már érik a magyar körte, az édes és egészséges gyümölcsöt október...
Javában tart a körteszezon, az ősz egyik kedvenc gyümölcsét egészen október végéig szedik a hazai ültetvényeken. Hazánkban közel 2000 hektáron termelnek körtét, köztük számos...
Palóc fesztivál: Burgonyás finomságokkal ünnepeltek a balatoniak
Szombaton a palóc hagyományok jegyében tartottak ünnepséget Balatonban. Udzeliné Murányi Enikő polgármester elmondta: az eseményen szívesen mutatták meg hagyományaikat a helyiek, a településre érkezők...
Isteni vaníliás keksz
Ez a keksz ideális hétvégi nasinak vagy épp a gyerkőcöknek az uzsidobozba. Millióféleképpen lehet variálni: csoki darabokkal, aszalt gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel vagy magokkal. Készíthetünk egy...
A Mátra éléskamrája – meredek úton az ajtóig
A közelmúltban bemutattuk a Mátra éléskamrája néven ismert, kiváló, természetes alapanyagokból készült termékeket készítő és értékesítő egyszemélyes vállalkozást. Dávid Krisztina, az ötletgazda, a kivitelező,...
Debrői Hárslevelű Szüreti Napok
Újra itt a koccintás ideje! Aldebrőn jártunk, ahol ezen a hétvégén tarják az ilyenkor szokásos Debrői Hárslevelű Szüreti Napok néven már jól ismert rendezvényt...
Pizzás cukkini – Pizzini recept
Stiller Tamás konyhájából hoztunk egy olyan ételt, mely pár perc alatt kész, és garantáltan mosolyt csal a család arcára.
Hozzávalók 1 közepes méretű cukkinihez:
6 szelet...
A mangós és a popcornos jégkrém lett az idei szezon slágere
Töretlen a jégkrémek népszerűsége a magyarok körében, a hagyományos ízvilágú hűsítő desszertek mellett pedig egyre kelendőbbek a különleges ízű és textúrájú termékek. A Nemzeti...